Глава института питания оценил полезность супов

МОСКВА, 5 мар - Директор исследовательского центра питания и биотехнологий Дмитрий Никитюк прокомментировал РБК рейтинг самых вредных и полезных супов в России. По его словам, такие категории неправильны, потому что все супы полезны. Никитюк отметил, что они содержат мало калорий и помогают быстро достичь чувства насыщения. "При ряде заболеваний есть смысл исключать определенные категории супов", – напомнил эксперт. Ранее опрошенные РИА Новости эксперты назвали овощной вегетарианский суп самым полезным из тех, что пользуются популярностью в России. По их мнению, в нем содержится оптимальное количество питательных веществ. При этом специалисты посоветовали воздержаться от солянки из-за большого количества соли и жира.